Archief
Archief WOS Media

Archief WOS Media

Smaakt een tomaat uit de stad anders?

Tomaten groeien in een kas. Maar tegenwoordig worden ook in kantoorgebouwen in steden groenten geteeld. Wat zijn de verschillen en wat de overeenkomsten? En hoe gaat de stad van de toekomst om met gezonde voeding? Dat zijn enkele onderwerpen die aan bod komen tijdens de Dutch Agri Food Week die van 9 tot 19 oktober wordt gehouden.

In die week staan in heel Nederland voedsel, voedselinnovatie en voedselproductie centraal. The New Farm (Den Haag) en Tomatoworld (Honselersdijk) organiseren op zaterdag 14 oktober 'Groe(n)ten van de buren'. Tussen de kassen van Tomatoworld en de verticale landbouw van The New Farm/UrbanFarmers rijden bussen. Voor een bedrag van 7,50 euro kunnen beide locaties worden bezocht.



Deelnemers aan zo'n trip gaan op zoek naar het antwoord op de vraag: Groeit en smaakt een tomaat uit de kas in het Westland anders dan een tomaat uit de kas in de stad? Meer informatie: www.urbanfarmers.nl/product/groentenvandeburen/