Eigen koekje Maassluis in ere hersteld
Vlaardingen heeft ijzerkoekjes en Schiedam heeft jenever. En Maassluis dan? Vanaf zaterdag heeft de stad ook zijn eigen koekje: het Schokkertje. De koffieleutjes-achtige baksels van bakkerij Holtkamp worden tijdens de Vaardag Sleepboothaven op de Elbe gepresenteerd.
Licht en knapperig, maar 15 jaar niet meer verkrijgbaar. En daar wilde Maassluizer Leo Leichtenberg verandering in brengen. Hij heeft het recept gevonden en Holtkamp opdracht gegeven om de koekjes te bakken. De Schokkertjes zijn na de presentatie op de Elbe te koop bij Maassluis Info aan de Nieuwstraat in Maassluis.